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　　1.人口统计分析：了解店铺所在区域的人口数量、年龄结构、性别比例、收入水平、教育背景等，以判断潜在顾客群体的规模和特征。2.竞争对手分析：调查周边同类店铺的数量、规模、经营状况、价格水平、产品或服务特点，以及顾客评价等，评估市场竞争程度和自身优势。3.消费习惯研究：了解目标顾客的消费习惯、偏好、购买频率、品牌忠诚度等，以便更好地满足顾客需求。4.地理位置评估：分析店铺所在位置的交通便利性、可见度、人流密集度、停车条件等，确定是否有利于吸引顾客。5.经济环境考察：研究当地经济发展水平、行业发展趋势、政策支持情况等，预测市场前景和潜在风险。6.成本预算：计算店铺租金、装修费用、原材料采购、人工成本、日常运营费用等，确保创业资金充足并合理规划。7.法律法规遵守：了解相关法律法规，包括营业执照申请、税务登记、食品安全标准、环保要求等，确保合法经营。8.营销策略规划：制定有效的营销计划，包括促销活动、广告宣传、会员制度、线上推广等，以提高店铺知名度和吸引顾客。